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1月のある朝
ワカメの刈り取り
メカブ取りのお手伝い(&頼れるお手伝い部隊紹介)
わかめのおいしい部分「まつげ」
ワカメの刈り取り
メカブ取りのお手伝い(&頼れるお手伝い部隊紹介)
わかめのおいしい部分「まつげ」

■わかめのおいしい部分「まつげ」

「まつげっていわれているところがいちばんうまいんだよ」

浜の人たちはこのおいしいところを食べる時、サラダやおひたし、油いためにします。

「少ししかとれないの」
1袋になるまで何十本というワカメのシンを抜かないとね


近所のおばさんと親戚で作業しています


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